Gmina Dmosin

  W dniu 8 sierpnia bieżącego roku na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi , w kategorii: Gotowe dania i potrawy została wpisana kolejna z gminy Dmosin czwarta już potrawa.

Potrawa ta to - Gołąbki z Osin

     Należy przy tym podkreślić , że na liście do chwili obecnej zarejestrowane są 534 potrawy z terenu całego kraju. Spośród umieszczonych 22 potraw z województwa łódzkiego swoje pochodzenie z Gminy Dmosin mają już cztery potrawy.

Są to: Kapusta z grochem, piernik z marchwi, Miody z Doliny rzeki Mrogi oraz Gołąbki z Osin.

     Zamieszczenie na Liście Produktów Tradycyjnych kończy długotrwały proces od złożenia wniosku popartego wieloma konkretnymi dowodami i informacjami o produkcie i jego pochodzeniu , od ponad co najmniej 25 lat, a także szczegółowej charakterystyce.
     Trud przygotowania pełnej wymaganej dokumentacji podjęło Koła Gospodyń Wiejskich w Osinach i zwłaszcza jego Przewodnicząca Eugenia Walewska , która zakończyła żmudny proces udokumentowania pochodzenia trzech produktów tradycyjnych / kapusta z grochem, piernik z marchwi, gołąbki z Osin/ sukcesem.
     Sukcesem także i wpisaniem w dniu 7 maja br. na Listę Produktów Tradycyjnych jest produkt „ Miody z doliny rzeki Mrogi” złożony przez Michała Ceronia i Jana Ceronia z Dmosina.
   W notatkach wielu gospodyń znajdują się zapisane przepisy produktów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, którymi warto pochwalić się poprzez zgłoszenie na Listę Produktów Tradycyjnych.
     Urząd Gminy Dmosin, tak jak dotychczas, udzieli wszelkiego rodzaju wsparcia i pomocy podczas przygotowywania niezbędnej dokumentacji w tym zakresie.
      Informacje na temat wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych i ich opis można przeczytać na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi - http://www.minrol.gov.pl